上質な酒も料理とともにご堪能ください
SAKE
新鮮な魚介類と相性の良い酒と言えば、やはり日本酒ではないでしょうか。魚の持つ生臭さをなくす補完の効果がある上、旨味豊富な2つが掛け合わされることで同調が起こり、その相乗効果から高品質な強い旨味を感じられるようになります。枚方市にて営業する居酒屋として新鮮な魚介類を使用した料理を多様に揃えておりますが、それらと相性抜群の酒も幅広くご用意していますので、心ゆくまでご堪能いただけます。
選りすぐりの酒をお楽しみいただけます
美味しい料理と酒のある時間はこの上なく幸福なものです。料理と酒をともに楽しむことで、欠点の補完や旨味の同調などの効果を期待でき、相乗効果による美味しさを深く実感いただけるはずです。新鮮な魚を使用した料理を豊富に揃える居酒屋として枚方市にて営業するにあたり、魚介類との相性抜群な日本酒の品揃えの質には特にこだわりを持っております。上質な料理と酒を堪能する心を満たす贅沢な時間をお過ごしいただけます。